CHEF DE PARTIE (M/V)
Als Chef de Partie werk je nauw samen met onze Chef. Je taken zijn als volgt:
- Je zorgt voor de voorbereiding en afwerking van koude en warme gerechten.
- Je controleert kwaliteit en versheid van de producten, ook de inkomende producten.
- Je controleert de voorraad, zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen.
- Je staat in voor orde, netheid en veiligheid in de keuken.
- Je vervangt de Chef bij zijn afwezigheid.
Profiel
- Je hebt reeds ervaring in een soortgelijke functie.
- Je bent communicatief en beheerst de Nederlandse taal.
- Je bent creatief en houdt van uitdaging en afwisseling.
- Je hebt oog voor detail, werkt overzichtelijk en opereert conform HACCP-procedures.
- Je bent stressbestendig.
Uurrooster
24 à 30 u/week, ook weekend- en avonddienst.
Aanbod
- Je komt terecht in een jong en dynamisch team.
- Familiale sfeer.
Startdatum
Zo snel mogelijk.
